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青菜豆腐泡麵
泡麵也可以吃得很健康!
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泡麵口味愈來愈多元,全賴調味粉包變化味道,若未留意,很容易吃進過量鹽分、油脂,因此泡麵才被視為「垃圾食物」。
營養師建議,想要吃得健康應盡量挑選「非油炸」麵體,酌量加入調味粉、油包,再加上青菜,泡麵也可吃得「健康」。
打開泡麵附上的油包、調味粉包,再注入熱水,即可享用一碗美味的泡麵,
殊不知吃完後,鈉攝取就快超標。依衛福部建議,成人一天鈉攝取量為2400毫克,很多泡麵一碗鈉含量就高達1700毫克。
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